日本酒飲み比べ&会食 実施報告
2025年3月9日は日曜日でしたが、今回の企画に21名の方に参加していただきました。
時間は18時から、場所は大和駅の横浜銀行の路地を入った場所の2階にある「ウマイファクトリー」です。
我々は3階のスペースを借り切って20時までの間、日本酒と料理を堪能しました。

ルールは簡単です。
全国から選りすぐった日本酒がボトルで机上に並べられています。
気に入ったお酒や、気になったお酒をボトルで自席へ持ってきて飲むも良し、注いで持ってきても良しのルールです。
ただし独り占めは禁止です。
最初は各自、色々と感想などを述べていましたが、だんだんと時間が経過するに連れて、注がれたら飲んでしまうようなペースになっていたようです。日本酒の味も香りも見た色もいろいろあって面白いものだなと思いました。
それでも和気あいあいの中、食事もとりながら、歓談しながらのいつもの雰囲気で楽しめました。
ボトルは30本位あったようですが、21名では飲みきれません。
最後には好きな銘柄のお酒を持ち帰ってもらい、余ったお酒もすべて持ち帰っていただきました。
大和商工会議所異業種交流会
情報交換分科会 座長 石見邦夫